Polimetilmetakrilāta GN 1/3 50 Plexi trauks Melns

Polimetilmetakrilāta (PMMA) jeb plexiglass GN 1/3 trauks ar izmēriem 325x176x50 mm un elegantu melnu krāsu ir mūsdienīgs risinājums profesionālai ēdienu prezentācijai un uzglabāšanai HoReCa sektorā. Šis trauks ir īpaši izstrādāts restorāniem, ēdnīcām, viesnīcām, kafejnīcām un pārtikas ražotnēm, kur svarīga ir gan estētika, gan funkcionalitāte. Pateicoties tā izcilajām īpašībām, tas lieliski papildina ēdienu vizuālo pievilcību, vienlaikus nodrošinot augstus higiēnas standartus. Melnā krāsa piešķir produktu prezentācijai izsmalcinātu un modernu izskatu, ļaujot izcelt ēdienu krāsas un tekstūras. Trauks ir saderīgs ar standarta Gastronorm sistēmu, kas nodrošina vieglu integrāciju esošajos servēšanas un uzglabāšanas risinājumos, piemēram, bufetes līnijās vai saldēšanas iekārtās. Tas ir ideāli piemērots dažādu produktu – sākot no svaigām salātiem un desertiem līdz konditorejas izstrādājumiem un aukstajiem ēdieniem – reprezentablai pasniegšanai.

Plexiglass materiāls, no kura izgatavots šis GN trauks, piedāvā vairākas būtiskas priekšrocības salīdzinājumā ar tradicionālajiem materiāliem, piemēram, stiklu vai nerūsējošo tēraudu. Tā ir acrilic (PMMA) plastmasa, kas ir viegla, bet vienlaikus ļoti triecienizturīga, samazinot risku traukiem saplaisāt vai salūzt intensīvas lietošanas apstākļos. Temperatūras izturība no –20°C līdz +80°C ļauj šo trauku izmantot gan saldētavās, gan arī uzglabāšanai vai īslaicīgai pasniegšanai siltā vidē, piemēram, bain-marie sistēmās. Tas nodrošina maksimālu elastību ēdināšanas uzņēmuma ikdienas procesos, ļaujot vienu un to pašu trauku izmantot dažādām vajadzībām. Gludā, neporainā virsma ir galvenais priekšnosacījums augstiem higiēnas standartiem un atbilstībai HACCP prasībām, jo tā neuzkrāj baktērijas un ir viegli tīrāma.

Ekspluatācijas un tīrīšanas ziņā šis melnais plexiglass GN 1/3 trauks ir sevišķi praktisks. Tā gludā un neporainā virsma novērš pārtikas produktu un smaku uzsūkšanos, tādējādi nodrošinot izcilu higiēnu un novēršot krustu piesārņojumu starp dažādiem ēdieniem. Tīrīšana ir vienkārša un efektīva – trauku var mazgāt gan ar rokām, gan profesionālajās trauku mazgājamās mašīnās, kas paredzētas polikarbonāta vai akrila izstrādājumu mazgāšanai (ievērojot ieteicamo mazgāšanas temperatūru un mazgāšanas līdzekļus). Tā izturība pret skrāpējumiem un triecieniem nodrošina, ka trauks saglabā savu sākotnējo izskatu un funkcionalitāti pat pēc ilgstošas un intensīvas ikdienas lietošanas, kas ir kritiski svarīgi profesionālā vidē, kur aprīkojuma kalpošanas laiks un izturība ir galvenie faktori.

Šī produkta profesionālais raksturs izpaužas tā atbilstībā Gastronorm standartiem, kas nodrošina pilnīgu savietojamību ar citu ražotāju GN sistēmu aprīkojumu, piemēram, plauktiem, ratiem, ledusskapjiem un sildierīcēm. GN 1/3 izmērs ir optimāls porciju uzglabāšanai un prezentēšanai, savukārt 50 mm dziļums ir piemērots plašam klāstam produktu, īpaši tiem, kas netiek uzglabāti lielos daudzumos vai kam nav nepieciešams liels tilpums. Trauka tilpums ir aptuveni 4.2 litri, kas ir praktiski izmantojams dažādās situācijas, piemēram, salātu bāros, desertu vitrīnās vai individuālu porciju pasniegšanai. Tā pievilcīgais dizains un melnā krāsa palīdz radīt vizuāli pievilcīgu prezentāciju, kas veicina klientu interesi un palielina pārdošanas apjomu. Tas ir ieguldījums, kas uzlabo gan darba efektivitāti, gan restorāna kopējo tēlu.

Skatiet arī: GN 1/3 trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.