GN1/3 H-100 mm ar vāku

Gastronorm (GN) konteineri ir profesionālās ēdināšanas industrijas neatņemama sastāvdaļa, nodrošinot standartizētu un efektīvu risinājumu pārtikas uzglabāšanai, transportēšanai un pasniegšanai. Šis konkrētais GN 1/3 izmēra konteiners ar 100 mm dziļumu un komplektā iekļauto hermētisko vāku ir izstrādāts, lai apmierinātu restorānu, kafejnīcu, viesnīcu virtuves un pārtikas ražotņu specifiskās vajadzības. Tā izmēri – 325x176 mm – ir rūpīgi aprēķināti, lai optimāli izmantotu ierobežotu darba telpu un nodrošinātu savietojamību ar citām GN sistēmas sastāvdaļām, piemēram, plauktiem, ratiem un marmītiem. Tilpums ir 4 litri, kas ir piemērots porciju gatavošanai, pusfabrikātu uzglabāšanai vai gatavu ēdienu sagatavošanai līdz pasniegšanai. Šī moduļu sistēma ļauj ērti kombinēt dažādus izmērus un dziļumus, radot pielāgojamu darba vidi, kas atbilst individuālām prasībām, vienlaikus nodrošinot maksimālu efektivitāti un organizāciju virtuvē.

Konteinera materiāls – necaurspīdīgs polipropilēns – ir rūpīgi izvēlēts, ņemot vērā tā izturību un praktiskumu profesionālā vidē. Polipropilēns ir pazīstams ar savu noturību pret triecieniem un skrāpējumiem, kas ir būtiski nemitīgajā virtuves darbības ritmā. Tā temperatūras izturība ir plaša, ļaujot konteineru droši izmantot temperatūras diapazonā no -40°C līdz +95°C. Tas nozīmē, ka tajā var uzglabāt produktus saldētavā, pārvietot uz atdzesēšanas zonu un pēc tam izmantot siltu ēdienu sagatavošanai vai uzglabāšanai pirms pasniegšanas. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka šis polipropilēna konteiners nav paredzēts lietošanai tieši krāsnīs vai bain-marie iekārtās, kur nepieciešami speciāli karstumizturīgi materiāli kā nerūsējošais tērauds. Šī atšķirība ir būtiska, lai nodrošinātu ilgmūžību un drošību ekspluatācijā.

COLOR CLIP sistēma, kas integrēta šajā konteinerā, piedāvā praktisku risinājumu produktu identifikācijai un uzglabāšanas plūsmas pārvaldībai. Šī sistēma ļauj ērti pievienot krāsu kodētus klipus, kas var norādīt uz saturu, gatavošanas datumu, termiņu vai citu svarīgu informāciju. Tas ir īpaši vērtīgi lielās virtuvēs, kur vienlaicīgi tiek apstrādāts plašs produktu klāsts, un ir nepieciešams ātri un precīzi identificēt katru sastāvdaļu. Hermētiski noslēgtais vāks nodrošina pārtikas drošību un kvalitāti, novēršot piesārņojumu, smaku pārnesi un izžūšanu. Tas ir svarīgi, lai saglabātu produktu svaigumu un atbilstu stingrajām HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) higiēnas prasībām, kas ir obligātas profesionālajā ēdināšanā.

Regulāra un pareiza tīrīšana ir priekšnoteikums ilgstošai un drošai šī GN konteinera ekspluatācijai. Polipropilēna materiāls ir viegli kopjams un izturīgs pret mazgāšanas līdzekļiem. Konteinerus var mazgāt gan manuāli, gan profesionālās trauku mazgājamās mašīnās, nodrošinot higiēnisku tīrību. Pēc mazgāšanas svarīgi ir nodrošināt pilnīgu izžūšanu pirms atkārtotas lietošanas vai uzglabāšanas, lai novērstu baktēriju vai pelējuma veidošanos. Šī pieeja garantē, ka pārtikas produkti tiek uzglabāti drošā un higiēniskā vidē, samazinot risku pārtikas piesārņojumam un nodrošinot atbilstību visām veselības un drošības normām. Šis konteiners ir profesionāls risinājums, kas palielina darba efektivitāti un samazina pārtikas atkritumu apjomu.

Šis GN 1/3 konteiners ar 100 mm dziļumu un hermētisko vāku ir vairāk nekā vienkārši uzglabāšanas trauks; tas ir stratēģisks instruments profesionāļiem ēdināšanas nozarē. Tā izstrādes pamatā ir nepieciešamība pēc izturīgiem, funkcionāliem un higiēniskiem risinājumiem, kas var izturēt intensīvu ikdienas lietošanu. Neatkarīgi no tā, vai tas ir paredzēts auksto uzkodu sagatavošanai, salātu komponentu uzglabāšanai, pusdienu kastīšu komplektēšanai vai precīzai sastāvdaļu dozēšanai ražošanas procesā, šis konteiners nodrošina uzticamību. Tā saderība ar plašāku GN sistēmu ļauj integrēt to esošajos darba procesos, optimizējot vietas izmantojumu un vienkāršojot loģistiku. Tāpat kā visi profesionālie produkti, arī šis ir veidots ar domu par ilgtermiņa lietošanu un atbilstību nozares standartiem, nodrošinot gan efektivitāti, gan drošību katrā darbības posmā.

Skatiet arī: GN 1/3 trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.