GN1/3 polipropilēna trauks H-150

GN 1/3 polipropilēna trauks H-150 ir būtisks elements jebkura HoReCa uzņēmuma efektīvai darbībai, nodrošinot ērtu un higiēnisku risinājumu dažādu pārtikas produktu uzglabāšanai, transportēšanai un sagatavošanai. Šis trauks, ar izmēriem 325x176x150 mm un tilpumu 5.7 litri, ir izstrādāts, lai optimāli izmantotu pieejamo vietu gan uzglabāšanas plauktos, gan saldēšanas iekārtās, gan servēšanas sistēmās. Tā standarta GN 1/3 izmērs nodrošina pilnīgu savietojamību ar citām GN sistēmas sastāvdaļām, ļaujot veidot modulāras un pielāgojamas darba zonas. Tas ir ideāli piemērots restorāniem, kafejnīcām, ēdnīcām, viesnīcām un pārtikas ražotnēm, kur svarīga ir efektivitāte, veselības drošība un produktu kvalitātes saglabāšana. Trauka polipropilēna materiāls ir izturīgs pret skābēm, sārmiem un eļļām, kas padara to piemērotu dažādu veidu pārtikas produktu uzglabāšanai bez riska, ka trauks absorbēs smakas vai krāsosies.

Polipropilēns, kā materiāls šim GN traukam, piedāvā ievērojamas priekšrocības profesionālā vidē. Tas ir viegls, tomēr ļoti izturīgs pret mehāniskiem bojājumiem, nodrošinot ilgu kalpošanas laiku pat intensīvas lietošanas apstākļos. Temperatūras noturība no -40°C līdz +95°C ļauj trauku droši izmantot gan saldētavās un ledusskapjos, gan arī karstā ūdens vannās (bain-marie) produktu uzturēšanai gatavības temperatūrā pirms pasniegšanas. Tomēr ir svarīgi ņemt vērā ražotāja norādījumus un izvairīties no trauka tiešas saskares ar atklātu uguni vai izmantošanas krāsnīs, kur temperatūra pārsniedz norādīto maksimālo robežu, lai saglabātu tā īpašības un drošību. Šis materiāls ir arī viegli tīrāms un dezinficējams, kas ir kritiski svarīgi HACCP standartu ievērošanai.

Trauka 150 mm dziļums (H-150) nodrošina pietiekamu ietilpību pusdienu porciju pagatavošanai vai lielāku produktu daudzumu uzglabāšanai, piemēram, salātiem, zupām, mērcēm vai sagatavotām sastāvdaļām. Tas ļauj efektīvi plānot krājumus un samazināt gatavošanas laiku, jo produkti ir ērti pieejami un gatavi lietošanai. GN 1/3 izmērs ir īpaši noderīgs individuālo porciju sagatavošanai vai dažādu komponentu atdalītai uzglabāšanai, novēršot garšu un aromātu sajaukšanos. Savietojamība ar citām GN izmēru sistēmām ļauj optimāli izmantot visu pieejamo aprīkojumu, no saldētavām līdz servēšanas galdiem, nodrošinot nepārtrauktu un efektīvu pārtikas apriti uzņēmumā.

Atbilstība HACCP standartiem ir šī GN trauka viena no galvenajām priekšrocībām profesionālajā ēdināšanas industrijā. Tas nozīmē, ka trauks ir izgatavots no materiāliem un ražots tā, ka tas neietekmē pārtikas nekaitīgumu un drošumu. Gludā, nedeformējamā virsma un noapaļotie stūri atvieglo tīrīšanu un novērš baktēriju vai netīrumu uzkrāšanos, kas ir būtiski higiēnas uzturēšanai. Trauka dizains ir optimizēts arī lietošanas ērtībai – tas ir viegli satverams un pārvietojams, pat ja tas ir pilns. Tā konstrukcija nodrošina labu ventilāciju, ja nepieciešams, un ir saderīga ar dažādiem vākiem un papildpiederumiem, kas vēl vairāk uzlabo tā funkcionalitāti un pielāgojamību dažādām darba vajadzībām.

Šis GN 1/3 polipropilēna trauks H-150 ir profesionāls instruments, kas paredzēts lietošanai vidēs, kur prasības pret aprīkojumu ir augstas. Tā izturība, higiēniskās īpašības un optimizētais dizains padara to par uzticamu palīgu ikdienas darba procesos. Lai gan tas nav paredzēts tiešai termiskai apstrādei krāsnīs vai marmītos, tā spēja izturēt plašu temperatūras diapazonu ļauj to brīvi lietot saldēšanai, atdzesēšanai un pārtikas sagatavošanai. Tīrīšana ir vienkārša – trauku var mazgāt gan ar rokām, gan trauku mazgājamās mašīnās, nodrošinot maksimālu higiēnu un gatavību nākamajai lietošanas reizei. Investīcija šādos traukos ir investīcija uzņēmuma efektivitātē, produktu kvalitātē un drošībā.

Skatiet arī: GN 1/3 trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.