Rati 18 paplātēm 530x650 GN2/1

Šie profesionālie rati ir izstrādāti, lai optimizētu darba procesus komercēdināšanas uzņēmumos, piemēram, restorānos, viesnīcās, ēdnīcās un pārtikas ražotnēs, kur nepieciešama efektīva un droša Gastronorm (GN) standartu paplāšu uzglabāšana un pārvietošana. Ar ietilpību 18 paplātēm un izmēriem 590/650/1707 mm (platums/dziļums/augstums), šie rati ir ideāli piemēroti liela apjoma pārtikas sagatavošanai un servēšanai. Tie nodrošina precīzu GN2/1 izmēra paplāšu izvietojumu, kur atstarpe starp plauktiem ir 78 mm, ļaujot ērti piekļūt katrai paplātei, nesabojājot pārtikas produktu virsmu. Ratu konstrukcija ir balstīta uz spēcīgu, bieži vien nerūsējošā tērauda vai izturīga metāla rāmi, kas garantē ilgmūžību un stabilitāti pat intensīvas lietošanas apstākļos. Tiem ir droša ritenīšu sistēma, kas aprīkota ar 100 mm diametra riteņiem, no kuriem divi ir ar bremzēm, nodrošinot fiksāciju un drošību uzglabāšanas un pārvietošanas laikā. Papildu plastmasas aizsargbarjera pasargā gan ratus, gan apkārtējo vidi no iespējamiem bojājumiem.

Profesionālo GN ratu dizains ir rūpīgi pārdomāts, lai atbilstu augstākajām prasībām pārtikas apstrādes un uzglabāšanas jomā, īpaši attiecībā uz higiēnu un HACCP standartiem. Metāla konstrukcija, kas bieži vien ir izgatavota no nerūsējošā tērauda vai ir ar īpašu, viegli tīrāmu pārklājumu, novērš baktēriju vairošanos un ir noturīga pret koroziju, kas ir kritiski svarīgi pārtikas uzņēmumos. Ratu konstrukcija ir izstrādāta tā, lai maksimāli atvieglotu tīrīšanas procesu; gludās virsmas un noapaļotie stūri ļauj ātri un efektīvi notīrīt gan ratiņus, gan tajos esošās paplātes. Atstarpe starp plauktiem (78 mm) nodrošina brīvu gaisa cirkulāciju, kas ir svarīgi, lai uzturētu vienmērīgu temperatūru un novērstu kondensāta veidošanos, pasargājot pārtikas produktus no bojāšanās. Šī sistēma ir saderīga ar visiem standarta GN izmēriem, nodrošinot maksimālu elastību gatavošanas un uzglabāšanas procesā, ļaujot vienkārši pārvietot paplātes no darba virsmām uz ratiņiem un atpakaļ.

Šie rati ir neaizstājams instruments jebkurā profesionālā virtuvē, kur laiks un efektivitāte ir galvenie faktori. Tie ļauj vienlaicīgi transportēt lielu daudzumu sagatavotu ēdienu vai pusfabrikātu, samazinot nepieciešamo cilvēkresursu skaitu un paātrinot darba plūsmu. GN2/1 izmēra paplāšu ietilpība nodrošina, ka var pārvadāt gan lielas porcijas, gan dažādus ēdienus vienā reizē. Rati ir paredzēti arī darbībai dažādās temperatūras zonās – no aukstuma noliktavām līdz karstām pavār-vannām (bain-marie), jo tie ir izgatavoti no materiāliem, kas spēj izturēt plašu temperatūras diapazonu, saglabājot savas īpašības un drošību. Ritināšanas sistēma ar bremzēm ļauj droši novietot ratus un nodrošināt, ka tie nekustas negaidīti, kas ir svarīgi gan drošības, gan higiēnas apsvērumu dēļ.

Galvanizēto riteņu komplekts ar 100 mm diametru un divām bremzēm ir būtisks drošības un manevrēšanas elements. Riteņu izmērs nodrošina vieglu pārvietošanu pat uz nevienmērīgām grīdām, savukārt bremžu sistēma ļauj precīzi un droši fiksēt ratus vietā, novēršot nejaušu kustību un nodrošinot stabilitāti gan darba laikā, gan uzglabāšanas laikā. Plastmasas aizsargbarjera ir praktisks risinājums, kas pasargā gan ratus, gan virtuves iekārtas un sienas no skrāpējumiem un bojājumiem, kas var rasties pārvietošanas laikā. Šie rati ir ne tikai funkcionāli, bet arī ergonomiski izstrādāti, lai samazinātu fizisko slodzi darbiniekiem, atvieglojot smago paplāšu pārvietošanu. Kopumā, šie rati ir investīcija efektivitātē, drošībā un profesionālā darba organizācijā, kas palīdzēs jebkuram ēdināšanas uzņēmumam sasniegt augstākus darbības standartus.

Skatiet arī: GN rati un plaukti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.