GN 1/2 h-100 mm trauks no ABS

GN 1/2 izmēra trauks ar 100 mm dziļumu, izgatavots no ABS plastmasas, ir būtiska sastāvdaļa profesionālā virtuves aprīkojuma sistēmā, īpaši paredzēts lietošanai gastronomijas un pārtikas apstrādes uzņēmumos. Šis trauks ir ideāli piemērots restorāniem, ēdnīcām, viesnīcām, kafejnīcām un pārtikas ražotnēm, kur nepieciešama efektīva un higiēniska produktu uzglabāšana, transportēšana un pasniegšana. GN 1/2 standarts nodrošina pilnīgu savietojamību ar citiem gastronomu traukiem un aprīkojumu, piemēram, saldēšanas iekārtām, karstajiem galdiem un pašapkalpošanās līnijām, ļaujot optimizēt darba procesus un telpas izmantojumu. Tā izmēri – 325x265 mm platumā un garumā, un 100 mm dziļumā – piedāvā ievērojamu 5.95 litru ietilpību, kas ir praktiska dažādu produktu, pusfabrikātu vai gatavu ēdienu porciju uzglabāšanai un apstrādei. Šī izmēra un dziļuma kombinācija ir universāla plašam pielietojumam virtuvē.

ABS plastmasa, no kuras izgatavots šis GN trauks, ir rūpīgi izvēlēta materiāla īpašību dēļ, kas ir svarīgas profesionālā vidē. Lai gan ABS nav tik izturīgs pret augstām temperatūrām kā nerūsējošais tērauds, tas ir lielisks variants tiem lietojumiem, kur nav nepieciešama tieša saskare ar ļoti karstām virsmām vai ilgstoša uzturēšanās bain-marie. ABS ir viegls, izturīgs pret triecieniem un nodilumu, padarot traukus ērtus lietošanā un transportēšanā. Svarīgi ir ievērot ražotāja norādītos temperatūras ierobežojumus, lai nodrošinātu materiāla ilgmūžību un drošumu. Šis materiāls ir arī viegli tīrāms, kas ir priekšnoteikums augstu higiēnas standartu uzturēšanai, īpaši pārtikas aprūpē. ABS trauki bieži tiek izmantoti saldētavās vai ledusskapjos, kā arī produktu uzglabāšanai virtuvē pirms gatavošanas vai pasniegšanas.

Ekspluatācija un tīrīšana ir būtiski aspekti, kas nosaka GN trauku piemērotību profesionālai lietošanai, un šis ABS trauks atbilst šīm prasībām, ja tiek lietots atbilstoši. Lai gan ABS nav piemērots lietošanai tieši uz karstām plīts virsmām vai ilgstošai uzturēšanai bain-marie sistēmās, tas ir lieliski piemērots aukstai uzglabāšanai, produktu sagatavošanai un transportēšanai. Trauka 100 mm dziļums nodrošina pietiekamu ietilpību, lai uzglabātu gatavus ēdienus, salātus, desertus vai pusfabrikātus. Tīrīšana ir vienkārša – trauku var mazgāt gan ar rokām, gan profesionālās trauku mazgājamās mašīnās, nodrošinot, ka tas ir pilnībā higiēnisks un gatavs nākamajai lietošanai. Svarīgi ir izvairīties no abrazīvu tīrīšanas līdzekļu lietošanas, kas var saskrāpēt virsmu. Pareiza ekspluatācija un regulāra, rūpīga tīrīšana ir priekšnoteikums HACCP prasību ievērošanai un pārtikas nekaitīguma nodrošināšanai.

Profesionālais raksturojums šim GN 1/2 traukam slēpjas tā modulārajā dizainā un saderībā ar plašāku gastronomu sistēmu. standarti. GN sistēma ļauj efektīvi plānot virtuves darba vietas, uzglabāšanas risinājumus un ēdienu pasniegšanas līnijas. Šis 100 mm dziļais ABS trauks, ar savu 5.95 litru ietilpību, ir universāls instruments gan ēdienu sagatavošanai, gan uzglabāšanai. Lai gan ABS materiāls nav piemērots visiem lietojumiem, it īpaši tiem, kas saistīti ar ļoti augstu vai zemu temperatūru tiešu ietekmi, tas ir ekonomisks un praktisks risinājums daudziem uzdevumiem. Tā vieglums un izturība pret mehāniskiem bojājumiem padara to par ideālu izvēli darbam, kur aprīkojums bieži tiek pārvietots. Tas ir piemērots arī profesionālai lietošanai, jo nodrošina vienkāršu tīrīšanu un atbilst higiēnas standartiem, ja tiek lietots paredzētajiem mērķiem, atbalstot efektīvu un drošu pārtikas aprūpi.

Skatiet arī: GN 1/2 trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.