RATI PAPLĀTĒM TRAY 36

Rati paplātēm TRAY 36 ir būtiska sastāvdaļa jebkura profesionāla gastronomijas uzņēmuma — sākot no lielām ēdināšanas ražotnēm un viesnīcu virtuvēm līdz pat dinamiskām restorānu un kafejnīcu vidēm — efektīvai darbībai. Šie rati ir īpaši izstrādāti, lai optimizētu uzglabāšanu un transportēšanu gan cepšanas paplātēm, gan standarta GN (Gastronorm) konteineriem, nodrošinot līdz pat 36 vienību ietilpību. To konstrukcija, kas izgatavota no augstākās kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda, garantē izturību pret koroziju, vieglu tīrīšanu un atbilstību stingrākajām higiēnas prasībām, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpē un HACCP standartu ievērošanā. Ratu dizains ar "L-SHAPE" profiliem nodrošina paplāšu un GN konteineru stabilu novietojumu, novēršot to nejaušu izslīdēšanu transportēšanas laikā. Ar saviem kompaktiem, taču ietilpīgajiem izmēriem (1352 x 612 x 1623 mm) un rūpīgi pārdomāto konstrukciju, TRAY 36 rati palīdz uzturēt darba vidi sakārtotu, uzlabojot darba procesa efektivitāti un drošību.

Profesionālā līmenī TRAY 36 rati piedāvā vairākas būtiskas priekšrocības, kas pārsniedz parastu uzglabāšanas risinājumu sniegto. To galvenā priekšrocība ir augstvērtīgais AISI 304 nerūsējošais tērauds, kas ir standarts pārtikas aprīkojumā tā izcilās izturības, higiēniskuma un noturības pret skābēm un sārmiem dēļ. Tas nozīmē, ka rati saglabās savu sākotnējo izskatu un funkciju pat intensīvas lietošanas apstākļos, turklāt tie ir viegli dezinficējami, samazinot baktēriju vai citu piesārņotāju risku. Rati ir aprīkoti ar četriem gumijas buferiem, kas pasargā gan pašus ratus, gan apkārtējās sienas un aprīkojumu no bojājumiem transportēšanas laikā. Kā papildu aprīkojums ir pieejami arī divi riteņi ar bremzēm, kas nodrošina papildu stabilitāti un drošību nekustīgā stāvoklī, piemēram, uzglabāšanas zonā vai gatavošanas procesa laikā. Šī uzmanība detaļām padara TRAY 36 par uzticamu un ilgtermiņa risinājumu.

TRAY 36 rati ir veidoti ar domu par maksimālu funkcionalitāti un pielāgojamību dažādām profesionālām vajadzībām. Rati nodrošina ērtu 36 cepšanas paplāšu vai GN konteineru glabāšanu un pārvietošanu, kas ir ideāli piemērots ēdienu sagatavošanai, atdzesēšanai vai uzglabāšanai pirms pasniegšanas vai tālākās apstrādes. Mehāniskās vadotnes ir izgatavotas no hromēta stieples tērauda, nodrošinot vienmērīgu un vieglu paplāšu ievietošanu un izņemšanu, pat ja tās ir pilnas. Ratiem ir iespēja pievienot sānu panelējumu no HPL (augstspiediena lamināta) materiāla, kas var būt gan vienā pusē, gan abās pusēs (sānos un aizmugurē), piešķirot ratiem estētiski pievilcīgāku izskatu un papildu aizsardzību. Šis panelējums ir pieejams četrās dažādās koksnes imitācijas apdarēs, ļaujot ratiem labāk saskaņoties ar interjeru. Papildus tam, pēc pieprasījuma, ratu augšpusē var uzstādīt nerūsējošā tērauda plauktu, kas vēl vairāk palielina uzglabāšanas jaudu vai nodrošina papildu darba virsmu.

Ekspluatācijas un higiēnas aspekti ir TRAY 36 ratu dizaina pamatā. Nerūsējošā tērauda konstrukcija, kas ir izturīga pret temperatūras svārstībām no saldētavas līdz pat bain-marie sistēmām, ļauj ratiem būt daudzpusīgiem dažādos virtuves procesos. Gludā virsma un minimālais detaļu skaits, kurās varētu uzkrāties netīrumi, ievērojami atvieglo tīrīšanas procesu. Regulāra tīrīšana un dezinfekcija ir vienkārša, nodrošinot atbilstību augstiem higiēnas standartiem un HACCP prasībām, kas ir neatsverami pārtikas drošības nodrošināšanā. Rati ir aprīkoti ar četrām grozāmiem riteņiem, kas nodrošina manevrētspēju pat šaurās telpās, ļaujot viegli pārvietot tos starp dažādām darba zonām — no uzglabāšanas līdz gatavošanai un pasniegšanai. Ratu svars, kas ir 39 kg, norāda uz to stabīlo un izturīgo konstrukciju, kas ir paredzēta ilgstošai profesionālai lietošanai.

Skatiet arī: GN rati un plaukti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.