GN 1/2 h-150 mm trauks no ABS

Profesionālam gastronomu (GN) trauku sistēmu klāstam pieder arī GN 1/2 izmēra konteineri ar 150 mm dziļumu, piemēram, modelis AR47823. Šis nerūsējošā tērauda alternatīva ir izstrādāta, lai apmierinātu augstas veiktspējas prasības ēdināšanas, viesmīlības un pārtikas ražošanas nozarēs. GN 1/2 izmērs nodrošina optimālu daudzpusību, ļaujot efektīvi sadalīt un uzglabāt dažādus produktus, savukārt 150 mm dziļums piedāvā ievērojamu ietilpību – šajā gadījumā 9 litrus. Šādi parametri ir ideāli piemēroti gan gatavošanas procesiem, gan uzglabāšanai, gan arī prezentēšanai bufetes tipa pasākumos. ABS materiāls, no kura izgatavots šis trauks, ir izturīgs pret triecieniem un nodilumu, kas ir būtiski intensīvā profesionālā vidē. Tas ir arī viegli tīrāms, atbalstot augstus higiēnas standartus, kas ir nepieciešami pārtikas apritē. Šie trauki ir neatņemama sastāvdaļa, lai nodrošinātu nevainojamu darbības plūsmu virtuvē un ēdināšanas zonā.

Šī GN 1/2 izmēra, 150 mm dziļuma trauka (AR47823), kas izgatavots no ABS, praktiskā nozīme ir plaša. Tā 325x265 mm virspuse ideāli sader ar visām standarta GN sistēmām, ļaujot to bez problēmām integrēt esošajos aprīkojuma risinājumos, piemēram, saldēšanas iekārtās, cepeškrāsnīs, sildītājos vai vitrīnās. 9 litru tilpums ir pietiekams, lai uzglabātu lielākus produktu daudzumus, piemēram, sagrieztus dārzeņus, pusgatavus produktus, mērces vai desertus, samazinot nepieciešamību pēc biežas uzpildīšanas. ABS materiāls nodrošina labu izturību pret skābēm un sārmiem, kas bieži sastopami pārtikas produktos, un tas ir arī drošs lietošanai temperatūras diapazonā, kas parasti atbilst profesionālajām prasībām – no ledusskapja līdz pat siltuma uzturēšanas iekārtām, lai gan vienmēr jāpārbauda konkrētā ražotāja specifikācijas attiecībā uz maksimālo temperatūras noturību.

Lietojot šo GN 1/2 izmēra, 150 mm dziļuma ABS trauku (AR47823), ir svarīgi ievērot tā ekspluatācijas un tīrīšanas īpatnības, lai maksimāli paildzinātu tā kalpošanas laiku un nodrošinātu higiēnu. Lai gan ABS ir izturīgs materiāls, tas var kļūt trausls ilgstošas iedarbības gadījumā uz ļoti augstām temperatūrām virs 100°C vai krasām temperatūras svārstībām. Tīrīšanai ieteicams izmantot neagresīvus mazgāšanas līdzekļus un mīkstas sūklīšus vai birstes, lai izvairītos no virsmas saskrāpēšanas. Trauku drīkst mazgāt trauku mazgājamās mašīnās, ja vien temperatūra nepārsniedz ražotāja noteikto maksimālo vērtību, kas parasti ir ap 80-90°C. Lai nodrošinātu maksimālu higiēnu un atbilstību HACCP prasībām, trauki regulāri jāizskalo un pilnībā jāizžāvē pirms atkārtotas lietošanas vai uzglabāšanas.

Profesionālais raksturojums šim GN 1/2, h-150 mm ABS traukam (AR47823) izriet no tā dizaina un materiālu izvēles, kas ir pielāgota komerciālai lietošanai. Atšķirībā no mājas lietošanas produktiem, profesionālie GN trauki ir izstrādāti, lai izturētu pastāvīgu, intensīvu lietošanu, biežu mazgāšanu un dažādas temperatūras ietekmi. ABS materiāls piedāvā labu kompromisu starp izturību, vieglumu un izmaksu efektivitāti, padarot to par praktisku izvēli daudzām ēdināšanas iestādēm. Tā saderība ar citām GN sistēmām nodrošina elastību un optimizē darba procesus virtuvē. Šis trauks ir paredzēts, lai uzlabotu efektivitāti, samazinātu produktu bojāšanos un palīdzētu uzturēt visaugstākos higiēnas standartus, kas ir kritiski svarīgi jebkurā profesionālā pārtikas apritē, nodrošinot gan darbinieku, gan patērētāju drošību.

Skatiet arī: GN 1/2 trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.