GN1/1 trauks H-40 mm STANDART

GN 1/1 trauks H-40 mm STANDART ir būtiska sastāvdaļa profesionālās virtuves un pārtikas apstrādes aprīkojuma moduļu sistēmā, kas paredzēta restorāniem, ēdnīcām, viesnīcām, kafejnīcām un pārtikas ražotnēm. Šis standarta izmēra (530x325 mm) trauks ar 40 mm dziļumu ir universāli pielietojams dažādām vajadzībām – sākot no ēdienu sagatavošanas un uzglabāšanas līdz pasniegšanai un transportēšanai. Tā ergonomiskais dizains un optimālais tilpums (5 litri) padara to par praktisku risinājumu gan gatavošanas procesā, gan klientu apkalpošanā. GN moduļu sistēmas pamatā ir standarta izmēru savietojamība, kas nodrošina pilnīgu saderību ar tvaika konvekcijas krāsnīm, saldēšanas iekārtām, bain-marie iekārtām un citiem virtuves agregātiem, ļaujot efektīvi plānot darba telpu un optimizēt procesus. Šis trauks ir izstrādāts, lai atvieglotu ikdienas darbu profesionāļiem, nodrošinot gan funkcionalitāti, gan ilglaicīgu lietošanu.

Parametri praktiskajā lietošanā atklāj šī GN trauka priekšrocības. Nerūsējošais tērauds, no kura tas izgatavots, garantē izturību pret koroziju, skrāpējumiem un agresīvu tīrīšanas līdzekļu iedarbību, nodrošinot ilgu kalpošanas mūžu pat intensīvas lietošanas apstākļos. Temperatūras diapazons no -40 līdz +300 grādiem pēc Celsija ļauj trauku droši izmantot gan saldētavās un saldētājiem, gan karstuma apstrādei, piemēram, tvaika krāsnīs vai bain-marie iekārtās, bez deformācijas vai materiāla īpašību zuduma. Šī temperatūras noturība ir kritiski svarīga pārtikas drošības un kvalitātes uzturēšanai, ļaujot pārtiku uzglabāt un apstrādāt optimālos apstākļos. Trauka iespēja mazgāt trauku mazgājamā mašīnā un sakraušanas funkcija vēl vairāk uzlabo tā praktiskumu un efektivitāti ikdienas darbā.

Pielietojuma iespējas ir plašas un daudzveidīgas. GN 1/1 trauks H-40 mm ir ideāli piemērots auksto un karsto ēdienu uzglabāšanai saldēšanas vai apsildāmos skapjos, prezentēšanai vitrīnās vai pašapkalpošanās līnijās, kā arī porciju gatavošanai tieši pirms pasniegšanas. Tā kompaktie izmēri un standarta forma nodrošina ērtu integrāciju jebkurā virtuves aprīkojumā un darba procesā. Trauks ir piemērots arī pārtikas produktu transportēšanai starp dažādām lokācijām, saglabājot produktu temperatūru un svaigumu. Nerūsējošā tērauda materiāls ir neitrāls attiecībā pret pārtikas produktiem, neietekmējot to garšu vai aromātu, kas ir būtiski augstas kvalitātes ēdienu pagatavošanā un pasniegšanā. Tāpat tas ir viegli tīrāms, kas ir svarīgi higiēnas standartu ievērošanai.

Ekspluatācija un tīrīšana ir vienkārša, pateicoties izmantotajam materiālam un konstrukcijai. Nerūsējošais tērauds ir izturīgs pret skrāpējumiem un viegli atjaunojams, nodrošinot trauka estētisko izskatu un funkcionalitāti ilgtermiņā. Trauku drīkst mazgāt gan ar rokām, gan automātiskajās trauku mazgājamās mašīnās, izmantojot standarta mazgāšanas līdzekļus. Tas ir svarīgi, lai nodrošinātu augstu higiēnas līmeni un atbilstību HACCP prasībām, kas ir obligātas pārtikas aprūpē. Trauka gludā virsma un noapaļotie stūri atvieglo tīrīšanas procesu, novēršot baktēriju vai pārtikas atlieku uzkrāšanos. Sakraušanas iespēja ļauj ietaupīt vērtīgu uzglabāšanas vietu virtuvē, padarot darba procesu organizētāku un efektīvāku.

Šis GN trauks ir definējams kā profesionāls produkts, jo tas pilnībā atbilst HoReCa sektora specifiskajām prasībām un standartiem. Tā izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss, plašais temperatūras noturības diapazons un saderība ar citām moduļu sistēmām padara to par uzticamu un ilglaicīgu risinājumu. Profesionālai virtuvei ir nepieciešama aprīkojuma uzticamība, drošība un efektivitāte, ko šis trauks nodrošina. Tas ir izstrādāts, lai izturētu pastāvīgu un intensīvu lietošanu, saglabājot savas īpašības un funkcionalitāti. Ievērojot nepieciešamos higiēnas standartus, piemēram, HACCP, šis trauks palīdz nodrošināt pārtikas drošību visos sagatavošanas un uzglabāšanas posmos, kas ir primāri katrai ēdināšanas iestādei vai pārtikas ražotnei.

Skatiet arī: GN 1/1 trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.