GN1/4 trauks H-100 mm STANDART

GN 1/4 trauks ar 100 mm dziļumu ir neaizstājams instruments profesionālā ēdināšanas nozarē, nodrošinot optimālu risinājumu dažādu ēdienu uzglabāšanai, pagatavošanai un pasniegšanai. Šis trauks, kura izmēri ir 265 mm garumā un 162 mm platumā, ar 100 mm dziļumu, ir ideāli piemērots restorāniem, kafejnīcām, viesnīcām, ēdnīcām un pārtikas ražotnēm, kur nepieciešama efektivitāte un higiēna. Tā standarta GN 1/4 izmērs nodrošina lielisku savietojamību ar citām Gastronorm sistēmas sastāvdaļām, ļaujot ērti konfigurēt darba vietas, uzglabāšanas sistēmas un servēšanas risinājumus. Trauka tilpums ir 2.8 litri, kas ir pietiekams gan nelielām porcijām, gan sastāvdaļu sagatavošanai pirms gatavošanas procesa. Tas ir izstrādāts, lai atvieglotu ikdienas darbu virtuvē, palīdzot uzturēt kārtību un nodrošināt pārtikas drošību.

Izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, šis GN trauks garantē izturību un ilgmūžību pat intensīvas lietošanas apstākļos. Nerūsējošais tērauds ir inertiska materiāla, kas nenodod ēdienam metālisku garšu vai smaržu, saglabājot sastāvdaļu sākotnējo kvalitāti un garšu. Tas ir arī ļoti higiēnisks, jo virsma ir gluda un bez porām, kas novērš baktēriju vairošanos un atvieglo tīrīšanas procesu. Trauka temperatūras noturības diapazons no -40 līdz +300 grādiem pēc Celsija ļauj to droši izmantot gan saldētavās, gan cepeškrāsnīs, gan bain-marie sistēmās, nodrošinot nepārtrauktu pārtikas sagatavošanas un uzglabāšanas ciklu bez nepieciešamības pārberēt produktu dažādos traukos. Tas ir būtisks aspekts virtuvēs, kur laiks un efektivitāte ir primāri.

GN 1/4 trauka H-100 mm ekspluatācijas priekšrocības ir daudzpusīgas. Tā dziļums ir optimāls dažādu produktu uzglabāšanai, piemēram, sagrieztu dārzeņu, mērču, pusgatavo produktu vai desertu. Tas lieliski iederas Gastronorm standarta plauktos, ledusskapju atvilktnēs un servēšanas iekārtās. Trauks ir paredzēts profesionālai lietošanai, kas nozīmē, ka tas ir izturīgs pret deformāciju, skrāpējumiem un koroziju, pat ja tas tiek mazgāts trauku mazgājamā mašīnā ar augstu temperatūru un agresīviem mazgāšanas līdzekļiem. Tā konstrukcija bieži vien ir paredzēta arī vieglai sakraušanai, kas taupa vērtīgu vietu uzglabāšanas zonās. Šis risinājums ir svarīgs, lai uzturētu organizētu un efektīvu darba vidi virtuvē.

Tīrīšana un higiēna ir kritiski svarīga jebkurā ēdināšanas iestādē, un šis nerūsējošā tērauda GN trauks pilnībā atbilst augstākajiem standartiem. Pateicoties gludajai virsmai, netīrumi un pārtikas atliekas viegli noskalojas. Trauks ir piemērots mazgāšanai gan ar rokām, gan profesionālajās trauku mazgājamās mašīnās, saglabājot savu formu un funkcionalitāti. Atbilstība HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) principiem ir nodrošināta, jo nerūsējošais tērauds ir drošs materiāls saskarei ar pārtiku un viegli dezinficējams. Tas palīdz novērst potenciālos riska punktus pārtikas apritē, nodrošinot patērētāju veselību un drošību. Šis aspekts ir īpaši svarīgs klientiem, kuriem ir stingras prasības pārtikas aprūpei un kvalitātei.

Šis GN 1/4 trauks ir definīcija profesionālam virtuves aprīkojumam. Tā standarta izmēri (265x162x100 mm) un 2.8 litru tilpums ir rūpīgi izstrādāti, lai maksimāli palielinātu efektivitāti un pielāgojamību profesionālā vidē. Tas nozīmē, ka trauks ir saderīgs ar plašu klāstu virtuves tehnikas un piederumu, sākot no plīts virsmām un cepeškrāsnīm līdz uzglabāšanas sistēmām un servēšanas galdiem. Atšķirībā no mājas lietošanas traukiem, profesionālais aprīkojums ir veidots, lai izturētu nepārtrauktu, intensīvu lietošanu, augstas temperatūras svārstības un biežu mazgāšanu trauku mazgājamās mašīnās. Nerūsējošā tērauda izturība, higiēniskās īpašības un temperatūras noturība padara to par ideālu risinājumu jebkurai ēdināšanas iestādei, kas vēlas nodrošināt augstu kvalitāti, drošību un darba procesa nepārtrauktību.

Skatiet arī: GN 1/4–1/9 trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.