GN1/6 n/t konteiners H-200 mm BASIC

GN 1/6 nerūsējošā tērauda konteiners ar 200 mm dziļumu ir būtisks elements jebkura profesionāla virtuves vai pārtikas ražošanas uzņēmuma aprīkojumā. Šis konteiners ir daļa no plašākās Gastronorm (GN) moduļu sistēmas, kas nodrošina nepārspējamu efektivitāti un elastību gatavošanas, uzglabāšanas un pasniegšanas procesos. Tā izmērs 176/162 mm platumā un garumā, apvienojumā ar iespaidīgo 200 mm dziļumu, sniedz 2.8 litru ietilpību, kas ir ideāli piemērota dažādu sastāvdaļu, pusfabrikātu, mērču vai gatavu ēdienu porciju uzglabāšanai un transportēšanai. Restorāni, ēdnīcas, viesnīcas un pārtikas ražotnes augstu novērtē šo konteineru praktiskumu, jo tas ļauj optimāli izmantot pieejamo uzglabāšanas vietu gan ledusskapjos, gan saldētavās, gan arī gatavošanas stacijās. Tā universālums padara to par neaizstājamu palīgu ikdienas darba organizēšanā, nodrošinot vienotu standartu un savietojamību ar citām GN sistēmas sastāvdaļām.

Parametrs H-200 mm nozīmē, ka šis GN konteiners piedāvā ievērojamu dziļumu, kas ir īpaši vērtīgi, apstrādājot vai uzglabājot lielākus produktu daudzumus vai ēdienus ar augstu šķidruma saturu. Tas ir praktiski pielietojams situācijās, kur nepieciešams gatavot vai ilgāku laiku uzglabāt zupas, sautējumus, biezas mērces, marinētus produktus vai pat saldēt gatavus ēdienus. 2.8 litru tilpums ir rūpīgi izvēlēts, lai nodrošinātu optimālu daudzumu gan individuālām porcijām, gan arī vidēja izmēra partijām, kas nepieciešamas gastronomijas pakalpojumu nodrošināšanai. Nerūsējošā tērauda materiāls, no kura izgatavots konteiners, ir izturīgs pret koroziju un skābju iedarbību, kas ir svarīgi, saskaroties ar dažādiem pārtikas produktiem. Tas nodrošina produkta kvalitāti un novērš nevēlamu garšu vai krāsu pārnesi.

Šī GN 1/6 konteinera ekspluatācijas iespējas ir plašas, pateicoties tā izturībai pret ekstremālām temperatūrām. Tas ir droši lietojams gan saldētavās pie -40°C, gan arī karsējot līdz pat +300°C, piemēram, bain-marie iekārtās vai konvekcijas krāsnīs. Šī īpašība ļauj ēdienus pagatavot, uzglabāt un pasniegt vienā un tajā pašā traukā, minimizējot pārlikšanas procesu un ar to saistīto piesārņojuma risku. Nerūsējošais tērauds ir arī izturīgs pret mehāniskiem bojājumiem, nodrošinot ilgmūžību pat intensīvā ikdienas lietošanā. Konteineru var mazgāt trauku mazgājamās mašīnās, kas ievērojami atvieglo tīrīšanas procesu un nodrošina augstu higiēnas līmeni, kas ir obligāta prasība pārtikas aprūpes uzņēmumos. Tā konstrukcija ir veidota tā, lai būtu viegli uzglabājams, jo vairāki vienādi konteineri ir cieši sakraujami viens uz otra.

Profesionālai lietošanai paredzētais GN 1/6 konteiners izceļas ar savu izturību, funkcionalitāti un atbilstību augstākajiem higiēnas standartiem, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes nozarē. Nerūsējošā tērauda virsma ir neporaina, kas novērš baktēriju vairošanos un ir viegli dezinficējama, tādējādi pilnībā atbilstot HACCP prasībām. Šis materiāls ir arī izturīgs pret skrāpējumiem un nodilumu, saglabājot savu izskatu un funkcionalitāti pat pēc ilgstošas un intensīvas lietošanas. GN sistēmas modularitāte nodrošina to, ka šis 1/6 izmēra konteiners ir pilnībā savietojams ar citu izmēru GN traukiem, plauktiem, ratiem un vākiem, ļaujot izveidot personalizētus uzglabāšanas un gatavošanas risinājumus. Tas ir ieguldījums, kas atmaksājas ilgtermiņā, nodrošinot efektivitāti, drošību un profesionālu darba vidi katrā ēdināšanas vai ražošanas uzņēmumā.

Skatiet arī: GN 1/4–1/9 trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.