GN1/6 polipropilēna vāks

GN 1/6 polipropilēna vāks (artikuls N880647) ir neaizstājams produkts profesionālajā HoReCa nozarē, nodrošinot ēdienu un sastāvdaļu drošu uzglabāšanu un transportēšanu ēdināšanas uzņēmumos, viesnīcās un pārtikas ražotnēs. Šis vāks ir īpaši izstrādāts, lai ideāli derētu attiecīgā izmēra Gastronorm (GN) konteineriem, kuru izmēri ir 176 mm garumā un 162 mm platumā. Tā mērķis ir radīt hermētisku vidi, kas pasargā saturu no piesārņojuma, mitruma un gaisa iedarbības, saglabājot tā svaigumu un kvalitāti. Vāks ir būtiska sastāvdaļa moduļu sistēmā, kas ļauj efektīvi organizēt darba procesu virtuvē un noliktavās, atvieglojot sistēmas saderību ar citiem GN izmēriem un aprīkojumu.

Polipropilēna materiāls, no kura izgatavots šis vāks, ir rūpīgi izvēlēts, ņemot vērā tā priekšrocības profesionālā vidē. Tas ir izturīgs pret plašu temperatūru diapazonu, ļaujot to lietot no -40°C saldētavās līdz pat +95°C temperatūrai, kas nozīmē, ka vāks ir piemērots gan produktu sasaldēšanai, gan uzglabāšanai zemā temperatūrā, gan arī lietošanai gatavošanas procesā, piemēram, uzglabājot sastāvdaļas pirms termiskās apstrādes. Svarīgi piezīmēt, ka vāks nav paredzēts tiešai lietošanai krāsnīs vai bain-marie iekārtās, kur temperatūra pārsniedz norādīto maksimālo robežu, taču tas lieliski kalpo kā aizsargs uzglabāšanas un transportēšanas laikā.

Vāka dizains un materiāls atbilst stingriem HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) standartiem, kas ir obligāti pārtikas aprūpes un drošības nodrošināšanai. Tas garantē, ka vāks ir higiēnisks, viegli tīrāms un nekādā veidā neietekmē pārtikas produktu garšu vai smaržu. Polipropilēns ir arī izturīgs pret ķīmiskiem tīrīšanas līdzekļiem, kas ļauj to efektīvi dezinficēt starp lietošanas reizēm, nodrošinot augstu higiēnas līmeni. Lai gan vāks ir izturīgs, tas nav paredzēts lietošanai tiešā saskarē ar atklātu uguni vai ļoti augstām temperatūrām, kas pārsniedz tā ekspluatācijas robežas.

Šī GN 1/6 vāka pielietojums ir ļoti plašs – tas ir ideāli piemērots dažādu produktu uzglabāšanai un transportēšanai: sākot no svaigiem dārzeņiem un augļiem, gatavām ēdienu sastāvdaļām, mērcēm, līdz pat pusfabrikātiem un desertiem. Tā izmērs (176/162 mm) nodrošina optimālu tilpumu atbilstoši GN 1/6 standartam, ļaujot efektīvi izmantot uzglabāšanas vietu gan ledusskapjos, gan saldētavās, gan arī plauktos. Vāks ir hermētisks, kas novērš noplūdes transportēšanas laikā un pasargā saturu no apkārtējās vides piesārņojuma, padarot to par uzticamu risinājumu gan ikdienas darbam, gan arī pasākumu apkalpošanai.

Profesionālam lietojumam paredzētais GN 1/6 polipropilēna vāks izceļas ar savu izturību, praktiskumu un atbilstību nozares standartiem. Tā konstrukcija nodrošina ilgstošu kalpošanu intensīvos darba apstākļos, ko raksturo bieža lietošana un mazgāšana. Vāks ir viegli kopjams – to var mazgāt gan ar rokām, gan arī profesionālajās trauku mazgājamās mašīnās, nodrošinot pilnīgu higiēnu. Tā izturība pret temperatūras svārstībām un ķīmisko iedarbību padara to par drošu un ekonomiski izdevīgu risinājumu, kas palīdz uzturēt produktu kvalitāti un samazina pārtikas atkritumu daudzumu. Tas ir būtisks elements jebkura profesionāla virtuves vai ražotnes efektīvai darbībai.

Skatiet arī: GN 1/4–1/9 trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.