Polimetilmetakrilāta GN 1/4 50 Plexi trauks Melns

Polimetilmetakrilāta (Plexi) trauks GN 1/4 izmērā 265x162x50 mm ar melnu krāsu ir mūsdienīgs risinājums profesionālai pārtikas izdalei un prezentācijai. Šis trauks ir speciāli izstrādāts HoReCa nozares prasībām, apvienojot estētisku izskatu ar praktisku funkcionalitāti. Tas ir ideāli piemērots lietošanai restorānos, kafejnīcās, viesnīcās, ēdnīcās un pārtikas ražotnēs, kur svarīga ir gan vizuālā pievilcība, gan augsti higiēnas standarti. Trauka materiāls – akrils (PMMA) – nodrošina stiklam līdzīgu caurspīdīgumu, taču ir ievērojami vieglāks un triecienizturīgāks, kas samazina lūšanas risku un pagarina tā kalpošanas laiku intensīvas lietošanas apstākļos. Melnā krāsa piešķir eleganci un ļauj radīt kontrastainas un saistošas ēdienu kompozīcijas, īpaši piemērotas desertiem, salātiem, konditorejas izstrādājumiem un aukstajiem ēdieniem. Trauka izmērs GN 1/4 ar 50 mm dziļumu ir optimāls dažādu porciju izmēru nodrošināšanai, vienlaikus efektīvi izmantojot pieejamo ekspozīcijas vai uzglabāšanas vietu.

Praktiskie parametri, piemēram, temperatūras noturība no –20°C līdz +80°C, padara šo Plexi trauku ārkārtīgi universālu. Tas droši iztur uzglabāšanu saldētavā, ļaujot sagatavot sastāvdaļas iepriekš, un pēc tam tiek izmantots pasniegšanai vai uzglabāšanai temperatūrā līdz +80°C, kas ir piemērota arī siltiem ēdieniem, piemēram, bain-marie sistēmās. Šī plašā temperatūras pielaide ļauj vienu un to pašu trauku izmantot dažādos procesa posmos, sākot no sagatavošanas līdz pasniegšanai, optimizējot darba procesu un samazinot nepieciešamo trauku skaitu. Trauka izmērs 265x162x50 mm atbilst standarta Gastronorm (GN) moduļu sistēmai, nodrošinot pilnīgu savietojamību ar citiem GN izmēra traukiem, plauktiem, ratiem un aprīkojumu, kas ir būtiski efektīvai darba vietas organizēšanai un pārtikas aprites nodrošināšanai virtuvē un izdalei paredzētajās zonās.

Materiāla, akrila (PMMA), gludā un neporainā virsma ir galvenais priekšnoteikums augstu higiēnas standartu uzturēšanai. Tā novērš baktēriju uzkrāšanos un ļauj veikt ātru un pilnīgu tīrīšanu bez īpašiem līdzekļiem. Tas ir īpaši svarīgi pārtikas apritē, kur higiēna ir prioritāte, lai nodrošinātu patērētāju drošību un atbilstību HACCP prasībām. Trauku var mazgāt gan ar rokām, gan trauku mazgājamās mašīnās, saglabājot tā sākotnējo izskatu un īpašības pat pēc daudzkārtējas mazgāšanas. Trauka robustā konstrukcija garantē tā izturību pret skrāpējumiem un plaisām pat intensīvas ikdienas lietošanas apstākļos, kas nozīmē ilgāku kalpošanas laiku un mazākas izmaksas ilgtermiņā salīdzinājumā ar trauslākiem materiāliem.

Šis polimetilmetakrilāta trauks ir profesionāls produkts, jo tas ir radīts specifiski komerciālai videi ar tās paaugstinātajām prasībām. Tas ne tikai atbilst standarta GN izmēriem, nodrošinot integrāciju esošajās sistēmās, bet arī piedāvā uzlabotas īpašības, kas atvieglo ikdienas darbu un uzlabo prezentācijas kvalitāti. Tā elegantā, melnā krāsa un stiklam līdzīgais spīdums ļauj radoši izkārtot ēdienus, padarot tos vizuāli pievilcīgākus un aicinot klientus izvēlēties. Trauka tilpums, kas atbilst GN 1/4 izmēram un 50 mm dziļumam, ir piemērots dažādu ēdienu, piemēram, salātu, desertu, uzkodu vai garnējumu, porciju izdalīšanai un demonstrēšanai. Tādējādi Plexi trauks ir ne tikai funkcionāls, bet arī nozīmīgs instruments, lai radītu pozitīvu klientu pieredzi un veicinātu pārdošanu.

Skatiet arī: GN 1/4–1/9 trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.