Polimetilmetakrilāta GN 1/5 40 Plexi trauks Melns

Šis polimetilmetakrilāta (PMMA) trauks, kas pazīstams arī kā plexiglass, ir izstrādāts, lai apmierinātu mūsdienu HoReCa nozares augstās prasības attiecībā uz pārtikas produktu prezentāciju un uzglabāšanu. Tā izmērs GN 1/5 ar parametriem 265x200x40 mm un tumši melnā krāsa padara to ideāli piemērotu restorāniem, kafejnīcām, viesnīcām, kā arī pārtikas ražotnēm, kur svarīga ir gan funkcionalitāte, gan estētika. Šis trauks piedāvā stiklam līdzīgu caurspīdīgumu, vienlaikus būdams ievērojami vieglāks un triecienizturīgāks nekā tradicionālais stikls, kas samazina lūzumu risku un nodrošina drošāku lietošanu intensīvā darba vidē. Tā gludā, neporainā virsma nodrošina augstus higiēnas standartus, atvieglojot tīrīšanu un uzturēšanu, kas ir kritiski svarīgi pārtikas apritē.

Praksē, izvēloties šo trauku, profesionāļi gūst labumu no tā izturības un ilgmūžības. Materiāls, no kura tas izgatavots – akrils (PMMA) – ir rūpīgi atlasīts, lai nodrošinātu izcilu noturību pret skrāpējumiem un mehāniskiem bojājumiem ikdienas lietošanā. Temperatūras diapazons no –20°C līdz +80°C ļauj trauku droši izmantot gan saldētavās, gan uzglabāšanai siltā vidē, piemēram, pašapkalpošanās bufetēs vai sildītājos, nezaudējot tā sākotnējo formu un izskatu. Šī plašā temperatūras pielaide nodrošina lielu elastību dažādos gatavošanas un pasniegšanas procesos, ļaujot pavāriem un ēdināšanas speciālistiem brīvi plānot savus pasniegšanas risinājumus.

Šī GN 1/5 izmēra trauka pielietojums ir ļoti plašs. Tā elegantā, tumši melnā krāsa lieliski izceļ svaigu produktu, desertu, salātu, konditorejas izstrādājumu un auksto ēdienu vizuālo pievilcību, palīdzot radīt neatvairāmas prezentācijas, kas veicina klientu interesi. Trauka tilpums, kas atbilst GN 1/5 standartam un dziļumam 40 mm, ir optimāls porciju sadalīšanai vai nelielu ēdienu daudzumu izvietošanai. Tas integrējas bez problēmām esošajās bufetes, vitrīnu un pasniegšanas sistēmās, nodrošinot vienotu un profesionālu izskatu. Trauks ir izstrādāts, ņemot vērā moduļu principu, kas ir raksturīgs visiem gastronorm traukiem, nodrošinot savietojamību ar citām sistēmām un aprīkojumu.

Ekspluatācija un tīrīšana ir vienkārša, pateicoties PMMA materiāla īpašībām. Tā gludā, neporainā virsma neuzsūc smakas un ir viegli noskalojama, novēršot baktēriju vairošanos un nodrošinot atbilstību stingriem HACCP higiēnas standartiem. Trauku drīkst mazgāt gan ar rokām, gan profesionālajās trauku mazgājamās mašīnās, taču jāievēro temperatūras ierobežojumi, lai saglabātu materiāla īpašības. Tas ir izturīgs pret parastajiem tīrīšanas līdzekļiem, taču jāizvairās no abrazīviem līdzekļiem vai švammmēm, kas varētu saskrāpēt virsmu. Šī vienkāršā kopšana padara to par praktisku un higiēnisku risinājumu ikdienas lietošanai profesionālā virtuvē vai izsniegšanas zonā.

Šis trauks ir profesionāls produkts, jo tas pilnībā atbilst nozares standartiem un prasībām. Tā izmērs atbilst starptautiskajam Gastronorm (GN) standartam, nodrošinot savietojamību ar plašu klāstu virtuves aprīkojuma, piemēram, saldēšanas iekārtām, karstajiem galdiem, vitrīnām un transportēšanas ratiem. Izmantotais materiāls – akrils – piedāvā līdzsvaru starp estētiku, izturību un drošību, kas ir nepieciešams komerciālai videi, kur aprīkojumam jāiztur pastāvīga slodze un jāatbilst higiēnas normām. Tā dizains un funkcionalitāte ir vērsta uz efektivitātes un vizuālā noformējuma uzlabošanu ēdināšanas uzņēmumos, palīdzot radīt profesionālu un pievilcīgu prezentāciju, kas atšķir uzņēmumu no konkurentiem.

Skatiet arī: GN 1/4–1/9 trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.