Polimetilmetakrilāta GN 2/5 40 Plexi trauks Melns

Šis polimetilmetakrilāta (PMMA), jeb pleksoglasa, GN 2/5 izmēra trauks ar dziļumu 40 mm un elegantu melnu krāsu ir speciāli izstrādāts profesionālai lietošanai HoReCa sektorā. Tā primārais mērķis ir ne tikai pārtikas uzglabāšana un transportēšana, bet arī estētiski pievilcīga produktu prezentēšana bufetes stendos, vitrīnās un pašapkalpošanās sistēmās. Restorāni, kafejnīcas, viesnīcas, ēdināšanas uzņēmumi un pārtikas ražotnes novērtēs tā unikālās īpašības, kas apvieno stikla izskatu ar būtiski lielāku izturību un mazāku svaru. Melnā krāsa piešķir traukam modernu un izsmalcinātu izskatu, lieliski saskaņojoties ar dažādiem interjera dizainiem un izceļot tajā izvietotos produktus, piemēram, kūkas, desertus, salātus vai delikateses. Tā izmērs 530x200x40 mm ir optimāls gatavo ēdienu porciju izvietošanai un efektīvai vietas izmantošanai.

Materiāla izvēle – pleksiglass jeb akrils (PMMA) – ir viens no galvenajiem šī trauka priekšrocību faktoriem. Tas nodrošina caurspīdīgumu, kas ir salīdzināms ar stiklu, ļaujot pircējiem redzēt saturu, bet vienlaikus tas ir ievērojami vieglāks un daudzreiz triecienizturīgāks nekā tradicionālais stikls. Tas samazina lūšanas risku transportēšanas, uzglabāšanas un lietošanas laikā, kas ir īpaši svarīgi intensīvas lietošanas apstākļos. Pleksiglass ir arī izturīgs pret temperatūras svārstībām, spējot darboties plašā diapazonā no –20°C saldētavās līdz +80°C karstās pārtikas demonstrēšanas iekārtās, piemēram, bain-marie vai sildvirsmu tuvumā. Šī temperatūras noturība ļauj trauku izmantot daudzpusīgi visa ēdināšanas procesa garumā, no uzglabāšanas līdz pasniegšanai.

Praktiskais pielietojums šim traukam ir ļoti plašs. Pateicoties tā GN 2/5 standartam un 40 mm dziļumam, tas lieliski integrējas jebkurā esošajā gastronorm moduļu sistēmā, nodrošinot pilnīgu savietojamību ar citiem traukiem, plauktiem un ratiem. 530x200 mm pamatnes izmērs ir ideāli piemērots dažādu veidu ēdieniem – no smalkiem desertiem un konditorejas izstrādājumiem līdz svaigiem salātiem, uzkodām vai aukstajiem ēdieniem. Tā gludā, neporainā virsma atbilst augstākajām higiēnas prasībām un ir viegli kopjama. Melnā krāsa ne tikai piešķir estētisku vērtību, bet arī efektīvi paslēpj nelielus traipus vai skrāpējumus, saglabājot nevainojamu izskatu ilgtermiņā. Tas ir ideāls risinājums, lai radītu vizuāli pievilcīgas un kārtīgas produktu kompozīcijas, kas piesaista klientu uzmanību.

Kopšana un higiēna ir būtiski aspekti profesionālā ēdināšanā, un šis pleksoglasa trauks ir izstrādāts, lai tos maksimāli atvieglotu. Tā gludā, neporainā virsma novērš baktēriju vai pārtikas atlieku uzkrāšanos, padarot tīrīšanas procesu ātru un efektīvu. Trauku var mazgāt gan ar rokām, gan profesionālajās trauku mazgājamās mašīnās, nodrošinot pilnīgu higiēnu un gatavību nākamajai lietošanas reizei. Tas ir saderīgs ar HACCP prasībām, jo materiāls ir drošs pārtikas produktu saskarei un viegli dezinficējams. Spēja izturēt plašu temperatūras diapazonu no –20°C līdz +80°C nozīmē, ka to var droši izmantot gan saldēšanai, gan karsēšanai, nezaudējot formas noturību vai krāsu. Tas ir apliecinājums tam, ka šis trauks ir ne tikai vizuāli pievilcīgs, bet arī funkcionāls un drošs risinājums ikdienas darba procesiem.

Profesionāls produkts nozīmē ne tikai augstu kvalitāti un izturību, bet arī atbilstību specifiskām nozares prasībām. Šis pleksoglasa GN trauks ir radīts, ņemot vērā gastronomijas nozares izaicinājumus – biežu lietošanu, intensīvu tīrīšanu un stingras higiēnas normas. Tā konstrukcija ir izturīga pret ikdienas nodilumu, saglabājot savu sākotnējo izskatu un funkcionalitāti pat pēc ilgstošas ekspluatācijas. Melnā krāsa ir ne tikai stilistisks elements, bet arī praktisks risinājums, kas palīdz uzturēt estētisku pasniegšanu. Standarta GN izmēri nodrošina nevainojamu integrāciju esošajās iekārtās un sistēmās, kas ir vitāli svarīgi efektīvai darba plūsmai restorānos un citos ēdināšanas uzņēmumos. Tas ir ieguldījums, kas palīdz uzņēmumiem nodrošināt gan augstu produktu kvalitāti, gan klientu apmierinātību, radot pievilcīgu un higiēnisku vidi.

Skatiet arī: GN 2/1 trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.