GN1/1 n/t konteiners H-40 mm, BASIC

GN 1/1 nerūsējošā tērauda konteiners ar 40 mm augstumu ir fundamentāls elements jebkura profesionāla gastronomijas uzņēmuma virtuvē, sākot no mazām kafejnīcām un beidzot ar lielām ražotnēm un viesnīcu restorāniem. Tā izmērs 530/325 mm atbilst starptautiski atzītajam GN 1/1 standartam, nodrošinot pilnīgu savietojamību ar visiem GN sistēmas aprīkojuma veidiem – cepeškrāsnīm, saldēšanas iekārtām, marmītiem, vitrīnām un uzglabāšanas plauktiem. Šis konkrētais modelis ar 40 mm augstumu ir ideāli piemērots produktu uzglabāšanai saldētavā, īslaicīgai ekspozīcijai vitrīnā vai porciju sagatavošanai pirms pasniegšanas. Tā tilpums ir 5 litri, kas ir optimāls daudziem ēdienu gatavošanas procesiem, ļaujot efektīvi plānot sastāvdaļu un gatavo ēdienu apjomu, minimizējot atkritumus un uzlabojot darba procesus. Šis konteiners ir neaizstājams instruments ikdienas darbā, nodrošinot kārtību un efektivitāti pārtikas apstrādē un uzglabāšanā.

Parametru nozīme praksē ir tieši saistīta ar efektivitāti un drošību profesionālā vidē. Nerūsējošā tērauda materiāls, no kura izgatavots šis konteiners, ir izturīgs pret koroziju, skābēm un sārmiem, kas ir īpaši svarīgi saskarē ar pārtikas produktiem un tīrīšanas līdzekļiem. Tā temperatūras noturība no -40 līdz +300 grādiem pēc Celsija nozīmē, ka konteineru var droši izmantot gan dziļsaldēšanā, gan tiešā saskarē ar karstumu, piemēram, bain-marie vai konvekcijas krāsnī. 40 mm augstums ir praktisks izvēle, ja nav nepieciešams liels produkta apjoms vienā traukā, ļaujot optimāli izmantot ierobežotu vietu uz plauktiem vai darba virsmām. Konteinera izmērs GN 1/1 (530/325 mm) nodrošina standartizāciju, kas atvieglo aprīkojuma izvēli un plānošanu virtuvē, jo tas derēs jebkurā saderīgā sistēmā. Šie parametri kopā garantē ilglaicīgu lietošanu un atbilstību augstākajām higiēnas prasībām.

Šis GN 1/1 konteiners ir paredzēts plašam pielietojumam gastronomijas nozarē. Tas ir ideāli piemērots svaigu produktu uzglabāšanai saldētavās un ledusskapjos, sagatavoto ēdienu porciju uzglabāšanai pirms pasniegšanas, kā arī sastāvdaļu marinēšanai vai termiskai apstrādei. Tā 40 mm dziļums ir optimāls gadījumos, kad nepieciešams uzglabāt plānākas kārtas produktus, piemēram, smalkmaizītes, uzkodas, salātus vai garnējumus. Konteinera tilpums 5 litri ir pietiekams, lai nodrošinātu ērtu darbu ar vidējiem produktu apjomiem, neaizņemot lieku vietu. Tā kā tas ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, to droši var izmantot tiešā saskarē ar pārtiku, un tas ir izturīgs pret traipiem un smakām. Šis modelis ir piemērots arī lietošanai ar perforētajiem vākiem vai bez tiem, atkarībā no uzglabāšanas vai gatavošanas vajadzībām, nodrošinot elastību darba procesos.

Ekspluatācija un tīrīšana ir vienkārša un atbilst stingrām HACCP prasībām. Nerūsējošais tērauds ir gluds un neporains materiāls, kas novērš baktēriju vairošanos un atvieglo jebkādu piesārņojumu noņemšanu. Konteineri ir pilnībā mazgājami trauku mazgājamās mašīnās, pat augstās temperatūrās, kas nodrošina augstu higiēnas līmeni. To var arī mazgāt ar rokām, izmantojot standarta tīrīšanas līdzekļus. Pēc mazgāšanas konteineri ir viegli uzglabājami, jo tos var efektīvi sakraut vienu otrā, ietaupot vērtīgu vietu noliktavās un darba zonās. Temperatūras noturība no -40 līdz +300 °C ļauj izmantot tos plašā temperatūru diapazonā, no saldēšanas līdz pat cepšanai vai sildīšanai, padarot tos par daudzpusīgu risinājumu. Profesionālam lietojumam svarīga ir arī izturība pret deformāciju un skrāpējumiem, ko nodrošina kvalitatīvs nerūsējošais tērauds, garantējot ilgu kalpošanas laiku pat intensīvas lietošanas apstākļos.

Profesionāls GN 1/1 konteiners ar 40 mm augstumu atšķiras no mājas lietošanas traukiem ar savu izturību, standartizāciju un pielāgotību komerciālai videi. Tā konstrukcija un materiāla izvēle ir balstīta uz prasībām pēc maksimālas efektivitātes, drošības un higiēnas. Nerūsējošā tērauda kvalitāte nodrošina ilgstošu lietošanu un izturību pret agresīvu tīrīšanu un biežu izmantošanu. GN standarts (izmērs 530/325 mm) nodrošina saderību ar profesionālo virtuves aprīkojumu, kas ir būtiski darba plūsmas optimizācijai un laika ekonomijai. Konteinera temperatūras noturība no -40 līdz +300 °C ir kritiski svarīga gatavošanas, uzglabāšanas un pasniegšanas procesiem, kur bieži vien nepieciešams pāriet no vienas temperatūras uz citu. 40 mm augstums ir praktisks risinājums, kas ļauj efektīvi izmantot vertikālo telpu un uzglabāt lielāku daudzumu produktu vai ēdienu mazākā platībā. Šis konteiners ir ieguldījums, kas atmaksājas ar uzlabotu darba efektivitāti un atbilstību nozares standartiem.

Skatiet arī: GN 1/1 trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.