GN1/2 n/t konteiners H-200 mm BASIC

GN 1/2 nerūsējošā tērauda konteiners ar 200 mm dziļumu ir funkcionāls un ilgtspējīgs risinājums jebkurai profesionālai virtuvei, sākot no ēdināšanas iestādēm un beidzot ar pārtikas ražotnēm. Šis standarta izmēra (265 x 325 mm virspusē) trauks ir ideāli piemērots dažādu produktu uzglabāšanai, pagatavošanai, transportēšanai un pasniegšanai. Tā 11.5 litru tilpums ļauj efektīvi rīkoties ar lielākām porcijām vai vairākiem sagatavotiem komponentiem, optimizējot darba procesus. Konteinera dizains ir veidots, ņemot vērā gastronomijas nozares prasības, nodrošinot saderību ar citām GN sistēmas sastāvdaļām, piemēram, plauktiem, ratiem un pārsegvākiem, kas ir būtiski efektīvai darba vides organizēšanai un telpas taupīšanai. Tas ir neatņemams rīks, kas palīdz uzturēt kārtību un efektivitāti aizņemtos virtuves apstākļos, nodrošinot vienmērīgu un nepārtrauktu darba plūsmu.

Nerūsējošā tērauda materiāls, no kura izgatavots šis GN 1/2 konteiners, nodrošina izcilu izturību pret koroziju, skābēm un citām agresīvām vielām, kas bieži sastopamas pārtikas apstrādē. Tas ir arī ļoti izturīgs pret mehāniskiem bojājumiem, nodrošinot ilgu kalpošanas laiku pat intensīvas lietošanas apstākļos. Temperatūras noturība no -40 līdz +300 grādiem pēc Celsija ļauj šo konteineru droši izmantot gan saldētavās, gan cepeškrāsnīs, gan bain-marie sistēmās, padarot to par universālu risinājumu dažādiem gatavošanas un uzglabāšanas procesiem. Šāda plaša temperatūras amplitūda samazina nepieciešamo trauku skaitu un vienkāršo pāreju starp dažādām gatavošanas stadijām, piemēram, no saldēšanas uz karsēšanu, bez riska sabojāt pārtikas produktu kvalitāti vai trauku. Tas ir būtiski, lai nodrošinātu nepārtrauktu gatavošanas procesu un uzturētu optimālu darba temperatūru.

Ekspluatācijas ziņā šis GN 1/2 konteiners piedāvā vairākas praktiskas priekšrocības. Tā gludās virsmas un noapaļotie stūri atvieglo tīrīšanu un novērš baktēriju savairošanos, kas ir svarīgi, lai atbilstu stingrajām higiēnas prasībām, tostarp HACCP standartiem. Konteiners ir pilnībā piemērots mazgāšanai profesionālajās trauku mazgājamās mašīnās, kas ļauj ātri un efektīvi dezinficēt traukus, ietaupot laiku un darbaspēku. Iespēja sakraut konteinerus vienu uz otra palīdz optimizēt uzglabāšanas vietu virtuvē, samazinot aizņemto platību un uzturot vizuālu kārtību. Šī īpašība ir īpaši vērtīga restorāniem un citām iestādēm ar ierobežotu uzglabāšanas telpu, nodrošinot, ka visi nepieciešamie trauki ir pieejami un viegli sasniedzami.

Šis profesionālais GN 1/2 konteiners ir radīts, lai apmierinātu HoReCa nozares augstās prasības. Atšķirībā no mājas lietošanas traukiem, profesionālie gastronomiskie konteineri ir izgatavoti no izturīgākiem materiāliem, tiem ir precīzāki izmēri un tie ir paredzēti ilgstošai un intensīvai lietošanai. GN sistēmas moduļu princips nodrošina pilnīgu savietojamību starp dažādiem ražotājiem un aprīkojuma veidiem, ļaujot elastīgi konfigurēt virtuves telpu un procesus. Dziļums 200 mm piedāvā lielu ietilpību, kas ir ideāli piemērota ēdienu sagatavošanai lielos apjomos, uzglabāšanai pusgatavu produktu vai gatavu ēdienu uzturēšanai siltumā vai aukstumā. Tāpēc šis modelis ir neaizstājams instruments pavāriem, šefpavāriem un personālam, kas strādā ar lielu apjomu pārtikas produktu apstrādi un pasniegšanu, nodrošinot gan efektivitāti, gan augstus higiēnas standartus.

Skatiet arī: GN 1/2 trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.