GN1/2 n/t konteiners H-40 mm BASIC

GN 1/2 nerūsējošā tērauda konteiners ar 40 mm dziļumu no BASIC sērijas ir būtisks elements jebkura profesionāla gastronomijas uzņēmuma virtuvē. Tas ir radīts, lai optimizētu darba procesus restorānos, kafejnīcās, ēdnīcās, viesnīcās un pārtikas ražotnēs. Šis konteiners ir daļa no plašākās Gastronorm (GN) moduļu sistēmas, kas nodrošina nepārspējamu savietojamību ar citām sistēmas sastāvdaļām, piemēram, plauktiem, ratiem un citu izmēru traukiem. Tā standarta izmērs GN 1/2 (aptuveni 325 x 265 mm) un praktiskais 40 mm dziļums padara to ideāli piemērotu dažādu gatavu ēdienu, pusfabrikātu, salātu, desertu vai sastāvdaļu uzglabāšanai un transportēšanai. Tā 2 litru tilpums ir optimāls porciju pagatavošanai vai nelielu produktu daudzumu vienlaicīgai nodrošināšanai dažādās gatavošanas stacijās. BASIC sērija piedāvā funkcionālu un uzticamu risinājumu par pieejamu cenu, neupurējot kvalitāti un izturību, kas ir nepieciešama komerciālajā vidē, kur aprīkojumam jāiztur intensīva lietošana un bieža mazgāšana.

Šī konteinera pamatā ir augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds, materiāls, kas ir izvēlēts ne tikai tā izturības un ilgmūžības dēļ, bet arī tā higiēnas īpašību dēļ. Nerūsējošais tērauds ir neporains, kas nozīmē, ka tas neuzsūc smakas vai šķidrumus, un tas ir ļoti viegli tīrāms, samazinot baktēriju vairošanās risku. Tas ir pilnībā saderīgs ar HACCP prasībām, kas ir obligātas pārtikas drošības nodrošināšanai. Konteinera materiāls spēj izturēt plašu temperatūras diapazonu, sākot no -40°C saldētavā līdz pat +300°C karstās vidēs, piemēram, cepeškrāsnīs vai bain-marie sistēmās. Šī plašā temperatūras noturība ļauj ēdienus pagatavot, uzglabāt un pasniegt vienā un tai pašā traukā, vienkāršojot darba procesu un samazinot nepieciešamo inventāra apjomu. Tas ir arī pilnībā drošs lietošanai trauku mazgājamās mašīnās, kas ir būtiski efektīvai un ātru uzkopšanai profesionālā virtuvē.

Ekspluatācija ar šo GN 1/2 konteineri ir maksimāli vienkārša un efektīva. Tā gludā virsma un noapaļotie stūri atvieglo gan satura izņemšanu, gan mazgāšanas procesu. Konteineru ir viegli sakraut vienu uz otra, kas ir liels ieguvums ierobežotās uzglabāšanas telpās, nodrošinot kārtību un optimālu vietas izmantošanu noliktavā vai saldētavā. Lai gan BASIC sērija ir orientēta uz praktiskumu un pieejamību, šī konteinera dizains nodrošina hermētiskumu, ja tiek izmantots atbilstošs vāks (nopērkams atsevišķi), kas ir svarīgi, lai saglabātu ēdienu svaigumu un novērstu piesārņojumu transportēšanas vai uzglabāšanas laikā. Papildus, ja nepieciešams gatavot vai sildīt ēdienus, piemēram, bain-marie sistēmā, šis konteiners ir lieliski piemērots, pateicoties tā plašajai temperatūras noturībai un nerūsējošā tērauda materiāla vienmērīgajai siltumvadībai.

Profesionāls lietojums nozīmē, ka aprīkojumam jābūt ne tikai izturīgam un funkcionālam, bet arī atbilstošam stingriem higiēnas un drošības standartiem. Šis GN 1/2 nerūsējošā tērauda konteiners atbilst šīm prasībām. Tā ražošanā izmantotais materiāls ir pārtikai nekaitīgs un viegli dezinficējams, nodrošinot maksimālu higiēnu. Standarta izmērs un forma nodrošina saderību ar gandrīz visu pieejamo profesionālo virtuves aprīkojumu, tostarp ar konvekcijas krāsnīm, saldēšanas iekārtām, banketu sistēmām un servēšanas stacijām. INTAR sērijas konteineri ir paredzēti ilgstošai un intensīvai lietošanai komercionālos apstākļos, kur ikdienas lietošana un mazgāšana ir ļoti bieža. Tā 40 mm dziļums ir ideāls risinājums gadījumos, kad nav nepieciešams liels tilpums, bet ir svarīga kompakta uzglabāšana un efektīva vietas izmantošana gan gatavošanas, gan servēšanas procesā. Tas ir ieguldījums, kas atmaksājas, nodrošinot uzticamību un efektivitāti ikdienas darbā.

Skatiet arī: GN 1/2 trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.