GN1/6 H-100 mm ar vāku

Gastronorm (GN) 1/6 izmēra trauks ar 100 mm dziļumu un attiecīgu vāku ir funkcionāls modulis, kas paredzēts profesionālai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos, sākot no restorāniem un viesnīcām līdz ēdnīcām un pārtikas ražotnēm. Šis konteiners, ar artikulu 166105, atbilst standarta GN izmēru sistēmai, kas nodrošina tā savietojamību ar dažādām profesionālajām iekārtām, piemēram, aukstuma skapjiem, saldētavām, darba galdiem, vitrīnām un marmītiem. Tā izmēri, 176 mm platumā un 162 mm garumā, kopā ar 100 mm dziļumu, piedāvā 1.7 litru ietilpību, kas ir ideāli piemērota porciju uzglabāšanai, gatavošanai vai prezentēšanai. Šis specifiskais izmērs ir praktisks nelielu sastāvdaļu, mērču, piedevu vai individuālo ēdienu porciju apstrādei, optimizējot darba procesu un uzglabāšanas vietu virtuvē. Hermētiski noslēdzamais vāks ir būtiska sastāvdaļa, kas nodrošina pārtikas drošību un kvalitāti, pasargājot saturu no piesārņojuma un novēršot smaržu izplatīšanos.

Ražots no augstas kvalitātes polipropilēna, šis GN trauks ir izstrādāts, lai izturētu plašu temperatūras diapazonu, sākot no -40 līdz pat 95 grādiem pēc Celsija. Tas nozīmē, ka trauku var droši izmantot gan saldētavās sasaldēšanai, gan atdzesēšanai, gan arī siltuma uzturēšanai līdz 95 grādiem. Lai gan materiāls ir izturīgs, ir svarīgi ievērot ražotāja norādījumus par ekspluatāciju: šis polipropilēna trauks nav paredzēts lietošanai tiešā karstumā, piemēram, cepeškrāsnīs vai tieši marmītos, kur temperatūra var pārsniegt tā maksimālo drošības robežu. Necaurspīdīgais materiāls nodrošina satura paslēpšanu, kas var būt priekšrocība estētiskā ziņā vai gadījumos, kad vēlamies pasargāt saturu no gaismas. COLOR CLIP sistēma, kas ir iebūvēta, ļauj ērti marķēt un atdalīt dažādus produktus vai sastāvdaļas, uzlabojot virtuves organizāciju un efektivitāti.

Tīrīšana un higiēna ir kritiski svarīgi aspekti profesionālā virtuvē, un šis GN trauks ir izstrādāts, lai atvieglotu šos procesus. Polipropilēna materiāls ir viegli kopjams un izturīgs pret biežu mazgāšanu, tostarp trauku mazgājamās mašīnās, nodrošinot augstu higiēnas līmeni. Tā gludā virsma neuzkrāj netīrumus un ir viegli dezinficējama, kas ir būtiski, lai atbilstu stingrajiem pārtikas aprūpes un drošības standartiem, piemēram, HACCP. Hermētiskais vāks ne tikai pasargā pārtiku no piesārņojuma, bet arī novērš šķidrumu noplūdi transportēšanas laikā. Konteinera dizains bez asām malām vai grūti aizsniedzamām vietām vēl vairāk atvieglo tīrīšanu. Tas ir piemērots biežai un intensīvai lietošanai, saglabājot savas īpašības un funkcionālās spējas ilgtermiņā.

Profesionāla līmeņa aprīkojuma izvēle ir tieši saistīta ar efektivitāti, drošību un rentabilitāti. Šis GN 1/6 izmēra trauks ar 100 mm dziļumu un hermētisko vāku ir piemērots risinājums, jo tas ir izgatavots no izturīga polipropilēna, kas ir piemērots plašam temperatūras diapazonam un ir viegli kopjams. Tā standarta izmērs nodrošina savietojamību ar citām virtuves iekārtām, ļaujot optimizēt darba plūsmu un uzglabāšanas risinājumus. 1.7 litru ietilpība ir ideāla dažādu produktu apstrādei, bet COLOR CLIP sistēma palīdz uzturēt organizāciju. Necaurspīdīgums un hermētiskais vāks nodrošina pārtikas kvalitātes saglabāšanu un drošību. Lai gan tas nav piemērots tiešai lietošanai cepeškrāsnīs vai augstā temperatūrā, tas lieliski pilda savas funkcijas uzglabāšanā, transportēšanā un aukstās apstrādes procesos, atbilstot profesionālu virtuves vides prasībām.

Skatiet arī: GN 1/4–1/9 trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.