GN2/1 trauks H-65 mm STANDART

GN2/1 trauks H-65 mm STANDART ir būtisks elements jebkurā profesionālā virtuves vai pārtikas apstrādes vidē, nodrošinot efektīvu un higiēnisku risinājumu dažādu produktu uzglabāšanai, pagatavošanai, pasniegšanai un transportēšanai. Šis izmērs, kas atbilst GN 2/1 standartam ar izmēriem 650 x 530 mm un dziļumu 65 mm, ir ideāli piemērots lielāku porciju gatavošanai vai produktu uzglabāšanai plašākos apjomos, kas ir īpaši svarīgi restorāniem, viesnīcām, ēdnīcām un pārtikas ražotnēm. Tā 18 litru tilpums ļauj efektīvi izmantot pieejamo vietu gan ledusskapjos, gan cepeškrāsnīs, gan servēšanas iekārtās. Trauka dizains ir optimizēts moduļu sistēmai, nodrošinot nevainojamu savietojamību ar citām GN standarta ierīcēm, piemēram, izlietnēm, gatavošanas iekārtām un aukstuma kamerām, atvieglojot darba procesus un uzlabojot efektivitāti. Tas ir izstrādāts, lai izturētu intensīvu ikdienas lietošanu, saglabājot savas īpašības un funkcionalitāti.

Šī trauka pamatparametru praktiskā nozīme ir acīmredzama ikdienas darbā. Izmērs 650 x 530 mm un 65 mm dziļums nosaka tā ietilpību un pielietojuma iespējas, ļaujot vienlaicīgi apstrādāt vai uzglabāt lielāku daudzumu produktu, piemēram, gatavus ēdienus, pusfabrikātus vai svaigas sastāvdaļas. Temperatūras noturība no -40 līdz +300 grādiem pēc Celsija ir ārkārtīgi svarīga īpašība, kas ļauj šo trauku izmantot gan saldēšanai, gan cepšanai, gan uzturēšanai siltumā bain-marie iekārtās, bez riska deformēties vai zaudēt savas īpašības. Tas nodrošina nepārtrauktu produktu kvalitāti un drošību visā apstrādes un uzglabāšanas ciklā, atbilstot stingriem pārtikas aprites higiēnas standartiem (HACCP). Nerūsējošā tērauda materiāls garantē izturību pret koroziju un vieglu tīrīšanu.

Materiāls — augstvērtīgs nerūsējošais tērauds — ir atslēga šī GN trauka ilgmūžībai un drošībai profesionālā vidē. Tas ir inertes materiāls, kas nereaģē ar pārtikas produktiem, nepiešķirot tiem metālisku garšu vai krāsu, kas ir būtiski ēdienu kvalitātes saglabāšanai. Nerūsējošais tērauds ir izturīgs pret skrāpējumiem un nodilumu, kas bieži rodas intensīvas lietošanas un mazgāšanas laikā. Turklāt tā gludā virsma un noapaļotie stūri atvieglo tīrīšanu, samazinot baktēriju vairošanās iespējas un nodrošinot augstu higiēnas līmeni. Trauks ir pilnībā piemērots mazgāšanai trauku mazgājamās mašīnās, kas ir nepieciešama prasība mūsdienu profesionālajās virtuvēs, kur efektivitāte un sanitārie standarti ir prioritāte. Tas ir arī viegli uzglabājams, jo traukus var sakraut vienu uz otra, ietaupot vērtīgu vietu.

Šis GN2/1 trauks H-65 mm STANDART ir radīts specifiski komerciālai lietošanai, atšķiroties no mājas lietošanas traukiem ar savu robustumu, izturību un atbilstību stingriem drošības un higiēnas standartiem. Tā konstrukcija ir paredzēta nepārtrauktai darbībai augstas temperatūras apstākļos un biežai mazgāšanai rūpnieciskajās trauku mazgājamās mašīnās. Nerūsējošā tērauda izturība pret koroziju un termisko šoku nodrošina, ka trauks kalpos gadiem ilgi, pat ja tiks pakļauts biežām temperatūras maiņām. Veselības un drošības aspekti ir prioritāri, tāpēc sertificēti materiāli un dizains atbilst HACCP prasībām, garantējot drošu produktu uzglabāšanu un apstrādi. Tas ir neatsverams rīks ikvienam profesionālim, kas novērtē efektivitāti, uzticamību un kvalitāti savā darba vidē.

Skatiet arī: GN 2/1 trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.