Polimetilmetakrilāta GN 1/5 20 Plexi trauks Melns

Šis polimetilmetakrilāta (PMM) jeb pleksiglauda GN 1/5 izmēra trauks ir speciāli radīts lietošanai profesionālā HoReCa vidē, nodrošinot gan izcilu vizuālo pievilcību, gan praktiskumu. Tā melnā krāsa piešķir izsmalcinātību jebkurai ēdienu prezentācijai, padarot to ideāli piemērotu restorāniem, viesnīcām, kafejnīcām, ēdnīcām un pārtikas ražotnēm, kur svarīga ir gan estētika, gan funkcionalitāte. Trauks ir izgatavots no augstas kvalitātes akrila, kas piedāvā stiklam līdzīgu caurspīdīgumu (šajā gadījumā tumšu tonējumu), taču ir ievērojami vieglāks un daudz izturīgāks pret triecieniem, samazinot risku sasisties gatavošanas un pasniegšanas procesā. Tā gludā, neporainā virsma ir būtisks priekšnosacījums augstu higiēnas standartu uzturēšanai un ļauj ātri un bez piepūles veikt tīrīšanu, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes uzņēmumos. Šis trauks ir ne tikai funkcionāls, bet arī estētisks elements jebkura profesionāļa darba rīku klāstā.

Parametru specifikācija un to praktiskā nozīme ir būtiski aspekti profesionālai lietošanai. Trauka izmērs 265x200x20 mm atbilst GN 1/5 standartam, nodrošinot pilnīgu saderību ar citām standarta izmēra gastronorm sistēmas sastāvdaļām, piemēram, plauktiem, ratiem un citiem traukiem, ļaujot efektīvi plānot un optimizēt darba procesu virtuvē un prezentācijas zonā. Temperatūras noturība no –20°C līdz +80°C ļauj trauku droši izmantot gan saldētavās uzglabāšanai, gan arī siltuma uzturēšanas iekārtās, piemēram, bain-marie vannās, bez riska deformēties vai zaudēt savas īpašības. Materiāls – pleksiglass (akrils) – garantē ilgstošu izturību pret skrāpējumiem un plaisām, saglabājot trauka sākotnējo izskatu pat intensīvas ikdienas lietošanas apstākļos. Šie parametri kopumā nodrošina uzticamību un daudzpusību profesionālā vidē.

Šī pleksiglauda trauka pielietojums ir plašs un daudzveidīgs. Tas ir ideāli piemērots dažādu ēdienu prezentēšanai salātu bāros, bufetes galdiem, vitrīnās vai individuālai pasniegšanai. Melnā krāsa lieliski izceļ ēdienu krāsas un tekstūras, radot vizuāli baudāmu un aicinošu iespaidu uz klientiem. Trauks ir piemērots gan aukstiem, gan siltiem ēdieniem, desertiem, konditorejas izstrādājumiem, uzkodām un citiem gastronomijas produktiem. Tā kompaktie izmēri un GN standarta forma nodrošina ērtu integrāciju esošajās sistēmās un ļauj veidot dažādas kompozīcijas, optimāli izmantojot pieejamo telpu. Trauka tilpums ir praktiski pielāgots porciju izmēriem, samazinot produktu atlikumus un uzlabojot efektivitāti. Šis trauks palīdz radīt pievilcīgas ēdienu prezentācijas, kas veicina pārdošanu un uzlabo kopējo klientu pieredzi.

Ekspluatācija, tīrīšana un higiēna ir galvenie aspekti, kas nosaka profesionāla aprīkojuma piemērotību. Šī pleksiglauda trauka gludā, neporainā virsma novērš baktēriju un smaku uzkrāšanos, atvieglojot higiēnas prasību ievērošanu. Trauks ir viegli tīrāms gan ar rokām, gan trauku mazgājamās mašīnās, kas paredzētas profesionālai lietošanai (ievērojot temperatūras režīmu līdz +80°C). Tā materiāla izturība nodrošina, ka tas saglabā savu formu un krāsu pat pēc daudzkārtējas mazgāšanas un intensīvas lietošanas. Atbilstība HACCP prasībām ir būtiska, lai nodrošinātu pārtikas drošumu un kvalitāti. Šis trauks ir izstrādāts, ņemot vērā šīs prasības, nodrošinot drošu un higiēnisku vidi pārtikas uzglabāšanai un pasniegšanai. Tas ir piemērots ilgstošai lietošanai, samazinot nepieciešamību pēc biežas aprīkojuma nomaiņas un tādējādi arī izmaksu ietaupījumu.

Šis GN trauks ir definējams kā profesionāls produkts, jo tas atbilst specifiskām komerciālās ēdināšanas nozares prasībām, kur standartiem, izturībai un higiēnai ir primāra nozīme. Atšķirībā no sadzīves traukiem, profesionālais aprīkojums ir veidots intensīvai, nepārtrauktai lietošanai augstas temperatūras, biežas tīrīšanas un mehānisku slodžu apstākļos. Pleksiglauda materiāls, lai gan vizuāli pievilcīgs un viegls, ir izvēlēts tā izturības un trieciennoturības dēļ, kas ir svarīgi, lai samazinātu bojājumu risku un nodrošinātu ilgtermiņa investīciju. GN standarta izmēri nodrošina savietojamību ar plašu citu profesionālo virtuves aprīkojumu, ļaujot efektīvi optimizēt darba procesus un telpas izmantojumu. Trauka dizains un materiāls ir orientēts uz maksimālu higiēnas nodrošināšanu un vieglu kopšanu, kas ir neatņemama sastāvdaļa HACCP sistēmas ievērošanā un drošas pārtikas aprites nodrošināšanā klientiem.

Skatiet arī: GN 1/4–1/9 trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.