Polimetilmetakrilāta GN 1/5 80 Plexi trauks Balts

Polimetilmetakrilāta (PMMA) jeb plexiglass GN 1/5 trauks baltā krāsā, ar izmēriem 265x200x80 mm un artikulu A00006228, ir mūsdienīgs un praktisks risinājums profesionālai pārtikas uzglabāšanai, prezentācijai un pasniegšanai HoReCa nozarē. Šis trauks ir īpaši izstrādāts, lai apmierinātu restorānu, kafejnīcu, viesnīcu un pārtikas ražotņu prasības, kur svarīga gan funkcionalitāte, gan estētika. Tā baltā krāsa nodrošina neitrālu fonu, ļaujot ēdiena krāsām un tekstūrām izcelties, veicinot vizuāli pievilcīgu prezentāciju. Trauka izmērs 1/5 ir optimāls porciju kontrolei un dažādu produktu, piemēram, salātu, desertu, konditorejas izstrādājumu vai auksto uzkodu, individuālai pasniegšanai vai uzglabāšanai. Tas lieliski iederas standarta gastronomisko sistēmu plauktos un vitrīnās, nodrošinot moduļu sistēmas priekšrocības un maksimālu telpas izmantošanu.

Plexiglass materiāls, no kura izgatavots šis trauks, piedāvā vairākas būtiskas priekšrocības salīdzinājumā ar tradicionālajiem materiāliem, piemēram, stiklu vai nerūsējošo tēraudu. Tā caurspīdīgums un gludā virsma imitē stikla eleganci, taču vienlaikus nodrošina ievērojami augstāku triecienizturību un ir vieglāks, kas samazina lūzumu risku transportēšanas un lietošanas laikā. Šī izturība ir kritiski svarīga intensīvas ikdienas lietošanas apstākļos profesionālās virtuvēs un servisa zonās. Turklāt plexiglass ir neporains materiāls, kas nozīmē, ka tas neuzsūc smakas un ir viegli tīrāms, atbalstot augstus higiēnas standartus un samazinot baktēriju vairošanās iespējas. Tas ir būtiski HACCP prasību ievērošanā.

Trauka ekspluatācijas parametri ir rūpīgi izvēlēti, lai nodrošinātu maksimālu daudzpusību un drošību. Temperatūras diapazons no –20°C līdz +80°C ļauj izmantot trauku gan saldēšanas iekārtās, gan sildīšanas procesos, piemēram, bain-marie vai karstajās vitrīnās, nezaudējot tā formu vai īpašības. Šī plašā temperatūras noturība padara to par ideālu risinājumu pārtikas produktu uzglabāšanai no gatavošanas līdz pasniegšanai. 80 mm dziļums nodrošina pietiekamu ietilpību dažādiem produktiem, vienlaikus saglabājot kompakto izmēru un ļaujot efektīvi izmantot pieejamo vietu gan uzglabāšanas skapjos, gan servēšanas galdiem. Trauka izmērs 1/5 ir saderīgs ar citu standarta izmēru GN traukiem, ļaujot tos brīvi kombinēt.

Tīrīšana un apkope ir vienkārša un efektīva, pateicoties plexiglass gludajai, necaurlaidīgajai virsmai. Trauku ieteicams mazgāt ar maigu mazgāšanas līdzekli un mīkstu sūkli, izvairoties no abrazīviem tīrīšanas līdzekļiem vai metāla birstēm, kas var saskrāpēt virsmu. Lielākā daļa plexiglass trauku ir piemēroti arī trauku mazgājamām mašīnām, ja vien temperatūras režīms nepārsniedz +80°C, kas ir norādīts produkta specifikācijā. Pareiza kopšana nodrošinās trauka ilgmūžību un saglabās tā estētisko izskatu ilgu laiku. Šī vieglā kopšana ir būtisks faktors profesionālā vidē, kur laiks un resursi ir ierobežoti, vienlaikus nodrošinot nepārtrauktu higiēnas līmeni.

Profesionālais raksturs slēpjas gan materiāla izvēlē, gan dizainā un funkcionalitātē. Plexiglass GN 1/5 trauks ir izstrādāts, lai izturētu biežu un intensīvu lietošanu, saglabājot savu sākotnējo izskatu un funkcionalitāti. Tā saderība ar standarta gastronomisko sistēmu izmēriem nodrošina vieglu integrāciju esošajās darba un servisa plūsmās. Estētiski pievilcīgais, caurspīdīgais (vai šajā gadījumā, baltais) materiāls uzlabo pārtikas produktu prezentāciju, padarot tos pievilcīgākus klientiem un palielinot pārdošanas apjomus. Tas ir ideāli piemērots bufetes stendiem, salātu bāriem, desertu vitrīnām un citiem pasniegšanas formātiem, kur svarīgs ir vizuālais noformējums. Šis trauks ir ne tikai uzglabāšanas rīks, bet arī mārketinga elements, kas palīdz radīt pozitīvu un profesionālu iespaidu par ēdināšanas iestādi.

Skatiet arī: GN 1/4–1/9 trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.